Instagram

Bal Karnawałowy 

 

Wszystkich amatorów doskonałej kuchni i dobrej zabawy w wyśmienitym towarzystwie, serdecznie zapraszamy na wieńczący taneczny początek roku Bal Karnawałowy. 

 

Startujemy: 20.30

Cena: 159 zł od osoby

 

Wykwintna kolacja serwowana

 

Przystawka

Pierożki z ciasta francuskiego faszerowane dorszem z pikantną salsą curry
 

Pierwsze danie ciepłe
Krem brokułowy z kalafiorem romanesco z pestkami dyni i ziołowym pesto

 

 Żebro wołowe, sos barbecue, kulki z kaszanki w panco, rosti ziemniaczane, ogórek marynowany 

 

Drugie danie ciepłe 
Filet z kurczaka, puree ziemniaczane, sos podgrzybkowy

 

Trzecie danie ciepłe  

Krem z dyni hakkaido, gorgonzola, pestki dyni, oliwa z kolendry 

 

Zakąski zimne
Plastry z szynki serrano na rukoli z dresingiem balsamicznym 

Roladki z cukini z serem owczym i konfiturą z szalotki 

Półmisek mięs pieczystych

Półmisek serów z deepem żurawinowo-jarzębinowym 

Śledź w zalewie z suszonymi pomidorami, cynamonem i kardamonem 

Sałatka z filetem z kaczki z winogronem i avocado 

Polędwiczka wieprzowa w cieście kataifi ze szpinakiem 

Sałatka z kozim serem i karmelizowaną figą 

 

Ciasta
Szarlotka
Sernik
Makowiec
Desery w formie fingerfood
Krem z białej czekolady z malinami 

Mus makowy z bakaliami i czarną porzeczką

Kulki rafaello z sosem truskawkowym 

Półmisek owoców 

 


Szczegóły i rezerwacje:

Tel: 601 654 488
E-mail: manager|mhotel.eu| |manager|mhotel.eu