Instagram

BAL KARNAWAŁOWY 2018

10.02.2018 START g. 20.00

Menu:

 

Przystawka:

Plastry kaczki na sałatce z rukli z dresingiem z maślanki i miodu lipowego z peklowanym koprem włoskim i konfitura z winogron i anyżu

Zupa:

Korzenny krem selerowy z prażoną soczewicą ,oliwą szczypiorkową i redukcją z szyszek świerku

Danie główne:

Poliki wołowe podane z krokietem z batatów w asyście sosu z piwa Guinness z dodatkiem orzeszków pini ,mini marchewek i kiszonego selera naciowego

Deser:

Krem z mascarpone przekładany ciastem francuskim z żelem z jerzyn i jałowca ,oraz bezą buraczano-waniliową

 

Drugie danie gorące :

Zupa z pieczonej papryki z szałwią,rozmarynem i papryczkami chili

 

Zakąski zimne (nielimitowane*)

Półmisek mięs pieczonych

Kaczka pieczona

Sałatka grecka

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Roladki z łososia nadziewane szpinakowym twarogiem

Śledź w dwóch odsłonach

Deska serów pleśniowych i żółtych podana z winogronami i orzechami

Marynaty

Pieczywo , masło

 

Bufet słodki (nielimitowany*)

Ciasta, owoce ,desery

 

Napoje zimne i gorące  : (nielimitowane*)

 soki i woda mineralna , kawa , herbata ,napoje gazowane grupy Coca Cola

 

Alkohole : (nielimitowane*)

Wódka biała ,wino białe i czerwone

 

*podczas konsumpcji na miejscu

 

Szczegóły i rezerwacje : Sebastian Sosnowski  manager|mhotel.eu| |manager|mhotel.eu  tel.; 661 89 44 22