Instagram

Oferta Wigilijna dla firm

Magia Świąt w mHOTEL

Magia Świąt w mHOTEL

Wariant I

Zupa :

Tradycyjna zupa grzybowa z dodatkiem kwaśnej śmietany podana z makaronem typu fusilli

Danie główne: półmiski

Karp smażony dzwonko

Pierogi z kapusta i grzybami

Kapusta z grochem

Zakąski zimne:

- karp w galarecie z blanszowanymi płatkami migdałów  i słodką żurawiną

- ryba po grecku

- pasztet z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

- łazanki z kapustą i grzybami

-śledź w oleju i zielonym pieprzu

-tradycyjna sałatka jarzynowa

Napoje zimne:

Kompot z suszu , woda mineralna z cytryną

Napoje gorące :

Kawa ,herbata

Czas trwania do 5/6 h

 

 

Wariant II

Przystawka :

Plastry wędzonego łososia podane na miksie salat z sosem z pieczonej papryki

Zupa :

Tradycyjna zupa grzybowa z dodatkiem kwaśnej śmietany podana z makaronem typu fusilli

Danie główne

Karp smażony soute podany z kapustą z grochem i ziemniakami w mundurkach

Dodatkowo na półmisku :

Pierogi z kapusta i grzybami

Filet ze smażonej miruny

 

Zakąski zimne:

- karp w galarecie z blanszowanymi płatkami migdałów  i słodką żurawiną

- ryba po grecku

- pasztet z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

- łazanki z kapustą i grzybami

-śledź w oleju i zielonym pieprzu

-śledź pod pierzynką

- sałatka z łososiem sosu vide podanym na szpinaku baby z ziarnami słonecznika i sosem musztardowo miodowy

-tradycyjna sałatka jarzynowa

 

Bufet słodki

Makowiec, sernik, makiełki, babeczki z czekoladą

Napoje gorące :

Kawa ,herbata

Napoje zimne:

Soki , woda mineralna z cytryną , kompot z suszu owocowego

 

 

Wariant III

Przystawka:

Wytrawna tarta ze szpinakiem i krewetkami koktajlowymi

Zupa:

Krem z borowików z groszkiem ptysiowym

Danie główne:

Pieczony filet z łososia podany na ryżu basmati z porem suszonymi na białym winie, kalafiorem romanesco i aksamitnym sosem śmietanowo musztardowym

Dodatkowo na półmisku: pierogi z kapusta i grzybami

Deser:

Szarlotka gruszkowo - imbirowa z gałką lodów waniliowych

Zakąski zimne:

- karp w galarecie z blanszowanymi płatkami migdałów  i słodką żurawiną

- ryba po grecku

- pasztet z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

- łazanki z kapustą i grzybami

-śledź w oleju i zielonym pieprzu

-śledź pod pierzynką

- sałatka z łososiem sosu vide podanym na szpinaku baby z ziarnami słonecznika i sosem musztardowo miodowy

-tradycyjna sałatka jarzynowa

Dodatkowo :

- półmisek mięs pieczystych

- polędwiczka wieprzowa gotowana sosu vide podana na carpaccio z buraka

- kaczka po tyrolsku

-roladki z łososia z twarożkiem szpinakowym

-sałatka grecka

Bufet słodki:

Makowiec, sernik, makiełki, babeczki z czekoladą

Napoje gorące :

Kawa ,herbata

Napoje zimne:

Soki , woda mineralna z cytryną , kompot z suszu owocowego

II Danie ciepłe:

Barszcz czerwony z pasztecikiem

 

Czas trwania 6-9h w zależności od opcji

 


Zainteresowane osoby prosimy o kontakt:

Szczegóły / Rezerwacje:
Tel: + 48 693 531 515 , 601 654 488

E-mail: marketing|mhotel.eu| |marketing|mhotel.eu , konferencje|mhotel.eu| |konferencje|mhotel.eu