Instagram

Oferta Wigilijna dla firm

Magia Świąt w M Hotel ***

Magia Świąt w M Hotel ***

Wariant I

Zupa:

Zupa grzybowa z domowymi łazankami i pesto koperkowym

Danie główne: półmiski

Dzwonek z karpia

Pierogi z kapusta i grzybami

Filet z dorsza z sosie cytrynowo-kaparowym

Zakąski zimne:

ryba po grecku

roladki z bakłażana z pastą z oliwek i suszonych pomidorów

pasztet z cieciorki z orzechami włoskimi

śledź korzenny z suszoną śliwką i szczypiorkiem 

sałatka z łososiem i kaparami w dressingu z kolendry 

deska serów wędzonych z żurawiną

Napoje zimne:

Kompot z suszu, woda mineralna z cytryną

Napoje gorące:

Kawa, herbata

Czas trwania do 5/6 h

 

 

Wariant II

Przystawka:

Sałatka vinaigrette z kruszoną fetą i grzanką 

Zupa:

Krem podgrzybkowy z rydzami i lubczykiem

Danie główne:

Panierowany filet z karpia, puree ziemniaczane z zasmażaną kapustą i grochem

Dodatkowo na półmisku:

Pierogi z podgrzybkami, kapustą i okrasą

Pieczony filet z sandacza z konfiturą z suszu i marchewki 

 

Zakąski zimne:

ryba po grecku

roladki z bakłażana z pastą z oliwek i suszonych pomidorów

pasztet z cieciorki z orzechami włoskimi 

śledź korzenny z suszoną śliwką i szczypiorkiem

sałatka z łososiem i kaparami w dressingu z kolendry

deska serów wędzonych z żurawiną

łosoś w galarecie z kalafiorem romanesco

pieczona dorada faszerowana szpinakiem i podgrzybkiem

 

Bufet słodki:

sernik, szarlotka, makowiec

Napoje gorące:

Kawa, herbata

Napoje zimne:

Soki owocowe, woda mineralna z cytryną, kompot z suszu owocowego

 

 

Wariant III

Przystawka:

Plastry wędzonego łososia na mixie sałat z sosem vinaigrette

Zupa:

Krem z borowików z łazankami z pesto ziołowo-truflowym

Danie główne:

Filet z karmazynu na puree szpinakowym z mini marchewką w sosie rakowym

Dodatkowo na półmisku: pierogi ze smardzami, kapustą i okrasą

Deser:

Mus z maku w sosie z białej czekolady i galaretką z suszu

Zakąski zimne:

ryba po grecku

roladki z bakłażana z pastą z oliwek i suszonych pomidorów

pasztet z cieciorki z orzechami włoskimi

śledź korzenny z suszoną śliwką i szczypiorkiem

sałatka z łososiem i kaparami w dressingu z kolendry

deska serów wędzonych z żurawiną

łosoś w galarecie z kalafiorem romanesco

Dodatkowo:

pieczona dorada faszerowana szpinakiem i podgrzybkiem

babeczki z pastą z avocado z wędzonym pstrągiem i kawiorem

sałatka z krewetkami z kumkwatem w dressingu z mango i kolendry

roladki z wędzonym łososiem z twarożkiem szpinakowym

Bufet słodki:

sernik, szarlotka, makowiec

Napoje gorące:

Kawa, herbata

Napoje zimne:

Soki owocowe, woda mineralna z cytryną, kompot z suszu owocowego

II danie gorące:

Bulion kurkowy z oliwą z nasturcji 

 

Czas trwania 6-9h w zależności od opcji

 


Zainteresowane osoby prosimy o kontakt:

Szczegóły / Rezerwacje:

Anna Górska
Tel: + 48 693 531 515

E-mail: marketing|mhotel.eu| |marketing|mhotel.eu , konferencje|mhotel.eu| |konferencje|mhotel.eu