Instagram

 

Przystawki

Starters

(150g)

Bruschetta, masło czosnkowo-ziołowe, salsa z pomidorów i bazyli

Bruschetta, garlic-butter sauce, tomato salsa

19 zł

 

 

     Tatar z polędwicy wołowej, jajko przepiórcze, marynowany podgrzybek, mini korniszonek

Beef tanderloin tartare, quail egg, marinated boletus, mini gherkin

32 zł

  

Carpaccio z kaczki, śliwka marynowana, orzechy, sałatka z rukoli z dressingiem balsamicznym

Duck carpaccio, pickled plum, caramelized nuts, rocket salad with balsamic dressing

27 zł

 

Zupy

Soups

(300ml)

 

Żurek, jajko przepiórcze, espuma chrzanowa, pesto z majeranku

Polish soup "Żurek", quail egg, horseradish espuma, white sausage, marjoram pesto

16 zł

 

Krem z dyni, chorizo, chutney z mango i szalotki

Pumpking cream, chorizo, mango chutney and shallots

14 zł

 

Krem z podgrzybka, łazanki koperkowe, śmietana z polskimi ziołami

Cream with snacks, dill noodles, cream with polish herbs

18 zł

 

Burgery

Burgers

(477g)

Ser cheddar, pieczona cebula, sos chrzanowy, bułka brioche, frytki

Cheddar cheese, roasted onion, horseradish sauce, brioche roll, fries

32 zł

 

Camembert, chutney ze śliwki, bułka brioche, sos chilli z kolendrą, frytki

Camembert, plum chutney, brioche roll, coriander chilli sauce, fries

34 zł

 

Ser ustrzycki, karmelizowana gruszka, bułka brioche, sos czosnkowo-koperkowy, frytki

"Ustrzycki" cheese, caramelized pear, brioche roll, garlic and dill sauce, fries

34 zł

 

Dania główne

Main courses

(500g)

 

Pieczony mostek wołowy, puree chrzanowe, sos demi-glace z borówką, peklowany burak

Roasted beef brisket, horseradish puree, blueberry, demi-glace sauce, cured beetroot

40 zł

 

Polędwiczka wieprzowa faszerowana suszonym pomidorem, puree z buraka z gorczycą, espuma chrzanowa, kiszone jabłko

Pork tenderloin stuffed with tomatoes, beetroot puree with mustard, horseradish espuma, pickled apple

44 zł

 

Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem, sos z gorgonzoli, risotto podgrzybkowe, sałatka vinaigrette

Chicken fillet stuffed with spinach, gorgonzola sauce, boletus risotto, vinaigrette salad

37 zł 

 

Filet z łososia, sos paprykowo-kaparowy, chutney z dyni i mango, puree z selera, spaghetti z cukinii

Salmon fillet, pepper and caper sauce, pumpkin and mango chutney, celery puree, zucchini spaghetti

46 zł 

 

Pierogi ze szpinakiem, gorgonzolą i cebulką

Dumplings with spinach, gorgonzola, onion

20 zł 

 

Makarony

Pasta

(300g)

 

Tagliatelle, sos dyniowy z kolendrą, orzech włoski, mleko kokosowe, krewetki

Tagliatelle, pumpkin sauce with coriander, walnut, coconut milk, shrimps

36 zł

 

Papardelle, sos podgrzybkowy, polędwica wołowa, pesto majerankowe, parmezan

Papardelle, bolete sauce, beef tenderloin, marjoram pesto

36 zł

 

Sałatki

Salads

(450g)

 

Sałatka caesar z kurczakiem, anchovies, kaparami, parmezanem, dressingiem parmezanowo-kaparowym

Chicken caesar, anchovies, capers, parmesan cheese and caper dressing

27 zł

 

Sałatka z kaczką, peklowany burak, gruszka, orzechy włoskie, dressing vinaigrette koperkowy

Duck salad, cured beetroot, pear, walnuts, vinaigrette dill 

29 zł

 

 

Desery

Desserts

(150g)

 

Brownie, lody waniliowe, karmelizowana śliwka

Brownie, vanilla ice cream, caramelized plum

18 zł

 

Mus gruszkowy, sos z malin, beza

Pear mousse, raspberry sauce and meringue

18 zł

 

 

             Serdecznie zapraszamy :)

 

Dodatkowe dania dla rezerwacji powyżej 10 osób

   Dania z oferty specjalnej są dostępne w  ramach dostępności 

po wcześniejszej rezerwacji telefonicznej lub mailowej