Instagram

Bal Sylwestrowy 

 

Wszystkich amatorów doskonałej kuchni i dobrej zabawy w wyśmienitym towarzystwie, serdecznie zapraszamy na wieńczący udany rok 2021. Bal Sylwestrowy

 

Startujemy: 20.30

 

Cena: 400 zł/osoba

 

Cena zawiera:

- cztery posiłki gorące

- bufet zimny

- bufet słodki

- alkohol (wódka biała 0,5l na parę)

- napoje zimne i gorące

- zabawa z DJ-em

- pokaz sztucznych ogni

- toast na powitanie Nowego Roku

 

Mile widziany strój wieczorowy oparty wyłącznie na bieli

 

 

Wykwintna kolacja sylwestrowa

 

Przystawka

Niespodzianka Szefa Kuchni
 

Pierwsze danie gorące:

Krem borowikowy, oliwa truflowo- ziołowa, czerwony pieprz

 Na półmisku:

Policzki wołowe w sosie borowikowo-rozmarynowym

Polędwica z dorsza z konfiturą z szalotki w sosie z zielonego groszku

Indyk faszerowany, z chrupką z orzechów włoskich i salsą pomidorową 

Puree z selera

Risotto z kurkami i parmezanem

Sałatka vinaigrette 

Mix blanszowanych warzyw

 

Drugie danie gorące

Filet z tuńczyka, glazura teriyaki, puree z kalafiora, sałatka tajska

 

Trzecie danie gorące 

Pikantna zupa z pasternaka ze szpinakowymi kluseczkami, creme freiche

 

Czwarte danie gorące

Barszczyk z pulpecikami wołowymi, oliwa majerankowa, tarty burak

 

Bufet zimny

Półmisek mięs pieczonych

Pierożki z buraka z kozim serem i orzechem laskowym

Śledź korzenny w zalewie z kumkwatem i rozmarynem

Tortilla z papryką w tempurze, rukola, sos słodko-kwaśny

Roladki szpinakowe z wędzonym łososiem i kaparami

Sałatka z oscypkiem, gruszką, chrust chlebowy

Sałatka z krewetkami w cieście kataifi, mango, vinaigrette dressing

Rolada drobiowa ze szpinakiem i marynowaną papryką

 

 

Bufet słodki

Mus z pinacolady, chutney z mango

Brownie, gorgonzola, kulki czekoladowe

Sernik z białej czekolady, żel z malin

Wybór ciast domowych

Półmisek owoców 

 


Szczegóły i rezerwacje:

Tel: 693 531 515
E-mail: manager|mhotel.eu| |manager|mhotel.eu